こんにちは。おおのです。 ウガンダの食事情についてご紹介します。 年中初夏気候のウガンダ。でも季節はあるんです。雨季と乾季が。 雨季に味わえるウガンダが人大好きなセネネについて紹介します。 セネネって？ 現地語でセネネ、英語ではグラスホッパー。…

こんにちは。おおのです。 ウガンダの食べ物の代表バナナ。毎日のようにバナナを食べています。 ウガンダのバナナについてはこちらをどうぞ。 oochan-uganda.hatenablog.com ウガンダに来て半年以上経ってついに、調理用バナナ、通称マトケを調理してみまし…

こんにちは。おおのです。 わたし食べることが大好きなんです。ウガンダに行くことが決まったときはもちろん「ウガンダ ごはん」って調べちゃいました。 すると ウガンダの主食は、バナナ、ポショ、米、キャッサバ、じゃがいも、さつまも・・・ って書いてあ…